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深圳猪肉价格小幅回升猪肉

发布时间:2020-08-14 12:38:55 阅读: 来源:折弯机厂家

深圳:猪肉价格小幅回升猪肉

??? 昨日,记者在家乐福、民润超市了解到:炎炎夏日本是猪肉消费淡季,但今年深圳猪肉市场却淡季不“淡”,鲜猪肉批发价开始上涨。受此影响,猪肉的零售价也“水涨船高”,上肉由7.9元/500克上涨到8.5元/500克。

记者了解到,从7月12日开始,深圳市场鲜猪肉批发价便一直呈缓慢上涨趋势。为何猪肉价格会淡季上涨?据市畜牧(饲料)行业协会秘书长金铁城分析,饲料价格不断上涨,养猪成本增加,这使得生猪价格也走高,自然会传导到猪肉价格上,中秋、国庆双节即将来临,市民对猪肉需求增多。另一方面,未来生猪价格走低的可能性很小。此外,由于能繁母猪的数量没有减少,猪肉市场整体供大于求的局面未改变。因此,猪肉价格不会出现大幅上涨,而会小幅缓慢上涨。

目前,投资养猪业正成为一股热潮。记者昨日从深圳市松禾资本管理有限公司获悉,该公司刚刚投资了一个“克隆猪”项目,首期投资额为1000万元。据介绍,该资本投资公司与深圳华大基因研究院共同设立一家合资公司,而该合资公司的主要任务之一是研究改良猪品种的技术。

昨日,记者电话采访广东温氏集团副总裁黎沃灿,据他分析,国内的猪肉需求量还大有潜力可挖:目前国内人均肉类消费量是40公斤/年,离中等发达国家100公斤/年的平均值还有很大的差距,因此,肉类需求会随着中国经济的发展而大幅增加,“未来20年猪肉都会处于供需平衡、略显不足的状态。”

据他分析从行业发展来看,目前我国养猪业正在发生历史性的转变,从分散家养朝着规模化、集约化、产业化的方向转变。这也将给拥有雄厚资本实力的大公司带来巨大的机会。行业集中度低,让众多拥有雄厚资金者看到“有机可乘”。

据农业部统计,2000年以前,年出栏50头以上的生猪规模养殖比例仅有23.1%绝大多数生猪出栏为农民散户养殖。2007年,年出栏50头以上的生猪规模养殖比例已经飙升到48.5%去年这一养殖规模的比例已经突破50%。

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